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預制菜市場競爭白熱化,有足夠的準備才能立于不敗之地??催@款自動攪拌鍋如何為您助力!

自動攪拌鍋,是環速為預制菜加工企業定制的一款大容量、高效率的食材攪拌和菜肴烹炒設備,勝任各種餡料的大批量攪拌,以及菜肴的烹調。這款設備的出現,給預制菜行業的發展帶來了新的曙光,不僅是自動化炒菜技術的進步,也是行業走向標準化、規范化的先聲。

預制菜市場競爭白熱化,有足夠的準備才能立于不敗之地??催@款自動攪拌鍋如何為您助力! 

預制菜無疑是近年來風頭正勁、話題性正強的新興賽道。室溫超導太概念化,販賣概念可不能讓人吃飽;人工智能太燒錢,小門小戶又高攀不起。算來算去,只有預制菜行業最有奔頭。據統計,直至2023年初,預制菜的市場規模已達到3000億元,并且仍在擴張,競爭也愈演愈烈??上г撔袠I的技術含量較低,市場準入寬松化,食品生產加工上、中、下游的各路企業,不管何方神圣都紛紛看準時機紛紛入局。這一方面造成了百花齊放的虛假繁榮景象,同時伴隨著競爭格局分散,規?;?、標準化程度低,產品質量良莠不齊等現象。針對這一局面,環速研發生產了衛生、高效、智能預制菜加工設備,旨在運用科技創新為企業打造核心競爭力,規范市場競爭格局的同時,也為行業的品質擴容貢獻一份力量。

預制菜市場競爭白熱化,有足夠的準備才能立于不敗之地??催@款自動攪拌鍋如何為您助力! 

環速自動攪拌鍋,整機主體的外殼采用優質304不銹鋼,機械加工性能好,結構牢靠,不易發生變形,保持外觀的平整精致。與食品直接接觸的內膽則采用醫用級316不銹鋼,具有更強的耐酸、耐堿、耐高溫能力,比食品級304不銹鋼更加安全。內膽尺寸規格可定制,可滿足充分適應預制菜行業對大批量攪拌生產力的需求。

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環速自動攪拌鍋功能強大,設計人性化。采用蒸汽加熱,夾層內膽的底部呈半圓柱面,擴大了加熱面積,更便于攪拌;橫軸攪拌系統,無級變頻調速,可進行全方位刮壁攪拌,讓食材得到充分的攪拌,混合度更高,同時保障均勻加熱。智能溫控系統,可分時段預設加熱溫度,模擬人工烹飪的火候控制,實現批量化智能烹飪。攪拌完成后,可通過旋鈕啟動鍋體旋轉功能,一鍵倒料省時省力。

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環速自動攪拌鍋,通過優質的批量化生產力,解決預制菜行業產能落后、品控低下的問題,助你的事業更上一層樓。


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    huansu@huansu.com.cn
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