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環速鮮食調理鍋,自動調理美味菜肴!

現今,我們的社會變得越來越現代化、智能化,食品加工設備也不例外。食品加工廠中,有越來越多的自動化食品加工設備進入了我們的視野,環速鮮食調理鍋就是一種好用的設備。這款鍋的特點是自動調理各種食材,下面從多個方面介紹一下環速鮮食調理鍋這款設備。

環速鮮食調理鍋,自動調理美味菜肴! 

環速鮮食調理鍋能夠從多方面提高生產速度,可以大大減少人工操作步驟,智能控制調理過程,批量快速自動化完成菜肴調理。除此之外,環速鮮食調理鍋還具備以下的特點:

1. 智能加熱

環速鮮食調理鍋通過PLC實時讀取鍋內物料溫度,使用高精度電控閥門準確控制加熱溫度,在加熱過程中可以設置多個溫度點和時間的關系,可以分溫度段智能烹飪物料,達到物料良好狀態。

環速鮮食調理鍋,自動調理美味菜肴! 

2. 無需手動操作

當我們在鍋里加入菜品后,環速鮮食調理鍋將自動進行攪拌,保證烹飪食品受熱均勻,通過變頻器調整攪拌槳轉速,可以在系統內設定在不同的時間段、溫度段內使用不同的攪拌速度對物料進行均勻攪拌,更加貼合適配鮮食在不同溫度下的狀態。

3. 節能降耗

加熱時,鮮食調理鍋保溫能力強,消耗的熱能少。鮮食調理鍋使用蒸汽加熱方式,溫度均勻,加熱速度更快,鍋體隔層充分保溫,設備運行安全,降低操作人員燙傷的可能性。鍋體夾層分別包含:鍋體內膽、蒸汽內膽、鍋體保溫層、鍋體外層,保溫能力好,避免熱能消耗,節省成本。另外設備節省空間、人工、水、電,能夠提高生產效率。

 

4. 清潔容易

設備與產品接觸的攪拌系統可直接輕松拆解清洗,不殘留渣物,避免產品二次污染;關鍵部位配置蒸汽清洗快速接口,清洗方便快捷。設備能夠達到IP69K防護等級,產品易清洗、不留衛生死角、清洗后無細菌滋生,讓食品菜肴調理更衛生安全。整機可直接進行滅菌水洗、化學清洗、蒸汽滅菌,可CIP在線清洗。同時可輕松拆卸,清洗消毒方便快捷,無細菌交叉污染,采用醫藥級無縫焊接工藝,管路內外焊縫光滑一致,可保障清洗后細菌不殘留,避免對車間環境造成二次污染。

環速鮮食調理鍋,自動調理美味菜肴! 

環速鮮食調理鍋是一款出色的產品,能自動化進行批量菜肴的調理,節省人工操作和成本。設備可以保存調理過程參數曲線,從而使多批次的菜肴也能統一口感,確保質量,調理完成后,設備可以設置自動傾倒,避免人工傾倒不方便的問題,清潔也很容易,從而帶來了很多便利。在使用過程中,環速鮮食調理鍋方便易用,品質和功能都值得信賴。


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    huansu@huansu.com.cn
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