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    餡料攪拌太勞累?菜肴調理產量低?快去請環速全自動智能攪拌鍋!

    環速全自動智能攪拌鍋,是一款效率高、產能大鮮食生產設備,主要用于攪拌各類食材以及烹飪特定菜品,產量可達每小時800kg。它采用高品質的材料和精的設計,不僅能夠提高餐飲業的出餐速度和效率,還能夠降低食品安全風險。

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    環速全自動智能攪拌鍋的內膽采用316L不銹鋼,相較于一般304不銹鋼而言性能更穩定,具有更高的安全性和耐用性。鏡面的設計,使內膽不容易粘連食材,潔凈度更高,有效防止細菌的滋生。內膽底部采用半圓柱面設計,不僅擴大的加熱面積,還能與橫軸攪拌槳緊密貼合,實現無死角刮壁攪拌與均勻翻炒,食受熱更充分,調味更均勻。調理鍋的防護等級達到IP69K,能夠經受高壓水槍的清洗和高溫蒸汽滅菌,使得清潔和維護變得簡單方便。

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    除了硬件上的優勢,環速全自動智能攪拌鍋還具有智能控制系統。通過傳感器實時監測鍋體內膽的溫度,通過氣動蒸汽閥精確控制通入內膽夾層中的蒸汽流量,使加熱溫度與設定的數值保持一致,工藝精度高,可勝任各種菜肴對應的生產工藝要求。設備還配備智能攪拌系統,可根據時間和溫度設置不同的轉速,實現分時段、分溫度段智能變速攪拌。

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    全自動智能攪拌鍋是內外兼修的調理小能手,不僅能夠提高餐飲業的出餐速度和效率,還能夠保證食品具有美好的風味與衛生的品質。它是一種值得推薦的調理設備,為餐飲業帶來了更加智能化、高效化的烹飪體驗。


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