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想進軍預制菜市場?您需要一款好用的攪拌鍋!

預制菜攪拌鍋,是環速為預制菜行業量身定制的一款大容量、效率高、安全衛生的鮮食加工設備,可用于各種餡料的大批量攪拌、菜肴的中低溫烹調(130℃以下)。

想進軍預制菜市場?您需要一款好用的攪拌鍋! 

預制菜行業的發展方興未艾,自疫情以來發展迅猛,到2023年初,市場規模達3000億元。然而居于食品生產加工上、中、下游的各路企業紛紛入局,市場增長迅猛的同時,也造成了競爭格局分散,規?;?、標準化程度低,產品質量良莠不齊的現象,成為行業的進一步發展的阻力。針對這一局面,環速研發生產了衛生、效率高、智能的預制菜攪拌鍋,運用科技創新為綠色制造提供動力,為行業高速增長與擴容貢獻一份科技力量。

想進軍預制菜市場?您需要一款好用的攪拌鍋! 

環速預制菜攪拌鍋,整機主體結構采用優質304不銹鋼,機械加工性能好,防銹耐腐蝕,結構牢靠耐用,平穩運行,避免噪音污染。與食品直接接觸的內膽則采用醫用級316不銹鋼,耐酸耐堿耐高溫,不析出有害物影響食品質量。內膽尺寸規格可定制,能夠適應預制菜行業對大批量攪拌生產力的需求。

想進軍預制菜市場?您需要一款好用的攪拌鍋! 

環速預制菜攪拌鍋功能設計強大。采用分區式蒸汽加熱方案,底部、側面溫度獨立可控;智能攪拌系統,360°刮壁攪拌,確保加熱均勻。智能溫控系統,可分時段預設加熱溫度,模擬人工烹飪的火候控制,實現批量化智能烹飪。


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