設備按人體力學(xué)設計，攪拌軸與倒料軸雙軸驅動(dòng)，無(wú)需人工倒料，方便物料直接倒入料斗車(chē)內。

應用于菜品炒制：涼拌菜、油菜香菇、炒制牛蒡絲等；餡料類(lèi)：豆沙餡料、包子餡料、月餅餡料等均勻加熱與攪拌。

        設備與產(chǎn)品接觸的攪拌系統可直接輕松拆解清洗，不殘留渣物，避免產(chǎn)品二次污染；

        設備關(guān)鍵部位配置蒸汽清洗快速接口，清洗方便快捷。

        IP69K防護等級，所帶來(lái)的便利：“產(chǎn)品易清洗” “不留衛生死角” 。整機可直接進(jìn)行高壓清洗、化學(xué)清洗、蒸汽滅菌，可CIP在線(xiàn)清洗。同時(shí)可輕松拆卸，清洗消毒方便快捷，無(wú)細菌交叉污染，采用醫藥級無(wú)縫焊接工藝，管路內外焊縫光滑一致，可保障清洗后細菌不殘留，避免對車(chē)間環(huán)境造成二次污染……

        降低設備維護成本，衛生標準超過(guò)歐盟現行標準，締造鮮食工業(yè)4.0的先鋒。

        整機電器配件均采用客戶(hù)信賴(lài)、運行穩定的品牌廠(chǎng)家，質(zhì)量有保障、使用穩定、故障率低、壽命長(cháng)，1-2年收回成本。

        設備采用SUS304不銹鋼、食品級尼龍、硅膠為原材料、采用日本的拆洗標準、無(wú)縫焊接標準、歐盟食品設備制造標準、三標合一設計精制而成。

        設備程序化模塊設計，電腦顯示屏、人機界面、數據讀取清晰、配合簡(jiǎn)易按鈕，操作簡(jiǎn)單，同時(shí)保證操作人員人身安全。

        設備設計從未來(lái)自動(dòng)化角度出發(fā)，設備設計具有菜單加工工藝存儲與調取功能，方便用戶(hù)簡(jiǎn)單操作，為未來(lái)實(shí)現無(wú)人化操作奠定了基礎，締造鮮食工業(yè)4.0的先鋒，歡迎進(jìn)入網(wǎng)站咨詢(xún)詳情。