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    臥式食品攪拌鍋,一鍵觸屏操作

    臥式食品攪拌鍋產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

    環(huán)速臥式食品攪拌鍋是中國環(huán)速科技自主研發(fā)的第三代智能攪拌鍋產(chǎn)品,智能化操作使生產(chǎn)實(shí)現真正意義上的智能化、自動(dòng)化、流程化。鍋體采用“太鋼牌”不銹鋼,設備內膽更是采用了16L效率高能耗低先進(jìn)材質(zhì),使設備的外觀(guān)質(zhì)量達到了國際同行業(yè)水準。德國原料四氟板刮壁提供衛生安全,德國SEW攪拌電機,配合三菱變頻器實(shí)現攪拌特性可調可控,日本SMC液壓系統提供穩定推力,斯派莎克疏水閥大大提高生產(chǎn)效率。

    食品攪拌鍋采用不銹鋼夾層,廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于 大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設 備。本設備以壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

    臥式食品攪拌鍋,一鍵觸屏操作

    適用范圍:

    日用化工業(yè):日用化妝品的加熱,攪拌等
    制糖業(yè):熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥 、炒米糖等各種糖類(lèi)
    制醬業(yè):果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各 種醬料
    餡料業(yè):蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料
    調味品業(yè):復合調味料、膏狀調味品、方便面佐料等
    制藥業(yè):藥材加熱,攪拌等也可用于飲料 、果汁,乳品,制酒與罐頭等食品加工及釀造。

    作為物 料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮,攪拌混合及濃縮之用。
    特點(diǎn)----確保攪拌勻稱(chēng), 每鍋品質(zhì)相同,色澤一致,香味濃郁
    1.品質(zhì)數字控制:物料加熱的溫度,時(shí)間及攪 拌的速度可按需求而隨意設定,微電腦控溫準確±1℃。自動(dòng)報警提示。行星式刮底攪拌,無(wú)攪拌 死角,不粘鍋。鍋體可自動(dòng)翻轉,翻轉角度可隨意設定,加熱與攪拌也可分開(kāi)動(dòng)作,真正實(shí)現以機多用 。

    節省人工
    2.安全:無(wú)明火,無(wú)爆炸,無(wú)火災危險。
    3.環(huán)保:無(wú)煙塵、 廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業(yè)環(huán)境的污染,及炒制品衛生級別的降低。
    4.衛生:采用純不 銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛生。
    5.品質(zhì)更佳:微電 腦數字化控溫、計時(shí),加工工藝易于控制。確保了食品色澤一致
    6.節省人力成本:采用全自動(dòng)化操作,減輕了勞動(dòng)強度,減少了勞動(dòng)人數
    7.使用壽命長(cháng):采 用進(jìn)口效率高能耗低先進(jìn)配置,不銹鋼材料制作,科學(xué)而人性化的設計,嚴謹的態(tài)度和完善的服務(wù)保障了機器的長(cháng)年 使用。

     臥式食品攪拌鍋,一鍵觸屏操作

    技術(shù)參數:

    型號WZJ-500
    項目
    單位
    參數
    標準處理量
    L
    275
    鍋體全容積
    L
    500
    外形尺寸(L*W*H)
    mm
    2970*1270*1400
    攪拌槳轉數
    rpm
    9-18
    變速方式
    -
    變頻器變速
    蒸汽使用壓力
    Mpa
    0.3
    電源
    -
    三相AC380V50HZ
    攪拌槳電機
    kw
    2.2
    出料電機
    kw
    1.5
    鍋體翻轉方式
    自動(dòng)
    鍋體加熱方式
    蒸汽加熱
    運行方式
    自動(dòng)、手動(dòng)
    軸清洗
    軸端蒸汽殺菌清洗
    蒸汽控制方式
    0-100%自動(dòng)調節
    蒸汽進(jìn)口
    -
    1-1/4"
    疏水閥排水口
    -
    ψ28mm
    手動(dòng)排水口
    -

    ψ27mm

    臥式食品攪拌鍋,一鍵觸屏操作

          青島環(huán)速科技有限公司,始于2004年,是一家致力于衛生級食品深加工設備研發(fā)和生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)。
          真空快速冷卻機,滅菌洗筐機,智能攪拌鍋,果蔬清洗機等都是從食品加工理念出發(fā),自主設計研發(fā)的智能化,效率高能耗低設備;并為食品企業(yè)提供生產(chǎn)配套設備及系統化解決方案。
         無(wú)菌、效率高能耗低、節能、衛生是環(huán)速一貫堅持的設計理念。
         十余年的發(fā)展,在各大食品行業(yè)都有環(huán)速的客戶(hù) ,多次參與國家項目設計,并為多家大型企業(yè)提供生產(chǎn)工藝解決方案,得到客戶(hù)好評。并出口到泰國,越南,日本,印度等東南亞地區,年創(chuàng )銷(xiāo)售額約達1.5億元。配套完善的售后服務(wù)體系,為客戶(hù)解決后顧之憂(yōu)。
         環(huán)速正以全新的姿態(tài),迎接新工業(yè)4.0時(shí)代的到來(lái),并為實(shí)現每天30億人受益的健康夢(mèng),不懈努力。


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